Banco de Dados

21	Queijo Minas artesanal: acompanhamento de características físico-químicas do queijo produzido na região do Serro
22	Resíduos da agroindústria canavieira no estado de Minas Gerais: usos e conservação ambiental
23	Resíduos de antibióticos e seus impactos na produção e consumo do leite
24	Tecnologia para a fabricação de doce de leite
25	Fatores antinutricionais da soja
26	Extração de óleo de girassol utilizando miniprensa
27	Aproveitamento industrial do umbu: Processamento de geleia e compota
28	Alguns aspectos toxicológicos da cachaça
29	Cooperativismo e associativismo como âncoras do desenvolvimento econômico e social do setor
30	Equipamentos para a produção de cachaça
31	Mercado atual e potencial da cachaça
32	Potencial da madeira de agregar valor à cachaça de alambique
33	Procedimentos para produção da cachaça artesanal de Minas regulamentados pelo Decreto no 42.644 de 05/06/2002
34	Utilização de madeiras nativas no envelhecimento da cachaça de alambique
35	Utilização de leveduras selecionadas na fabricação da cachaça de alambique
36	Agroindústria, políticas públicas e estruturas sociais rurais: análises recentes sobre a agricultura brasileira